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板蓝根种子新陈鉴别

2017-04-12

板蓝根种子有2年的寿命,超过2年后种子不发芽,即使有一小部分发芽,过不多久也会死去,称"不立苗",因此应尽可能购买新种子。一般新产的板蓝根种子(又称大青籽)外表颜色蓝黑色,光泽度好、发亮,清香味较浓,用手剥开外皮,内仁颜色较青;而陈种子外表颜色为白灰黑色有虫须,已失去光泽、发乌,清香味很淡,有的还带有潮湿味,剥开外皮,内仁颜色为黄黑色或红色。此外,新种子晾晒不及时,会发生变化,外表颜色发绿,失去光泽,不再发亮,俗称焐籽。焐得较轻的内仁颜色为黄白色,较严重的内仁颜色发红,前者对发芽不会有太大的影响,后者就难以保证发芽率了。

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